Kue Cubit Ala-ala

Pagi ...

Jadi ibu rumah tangga itu rasanya nano-nano manis asam asin ramai rasanya .. hehe

Rutinitas sehari-hari bisa dipastikan berkutat di sekitar rumah. Memasak sudah bisa dipastikan menjadi job desk harian. Biasanya jarang memasak, tiba-tiba jadi hobi bahkan kerancingan memasak. Jangankan masakan, jajanan pinggir jalan pun tak ayal menjadi sasaran empuk ibu rumah tangga untuk sekedar mencoba resep.

Berhubung waktu luang lebih banyak, padahal pekerjaan rumah banyak lho ( ga ada habisnya )hehehe .. saya suka sempat-sempat kan membuat masakan dan cemilan jika suami datang dari kantor.

Hari itu saya mau mencoba resep cemilan kue cubit, percaya deh sangat mudah untuk di buat. Cukup sediakan telur,gula,vanili, perisa pasta dan pewarna makanan (saya pakai merk cap kupu-kupu ), oia pewarna makanan ini, bisa di pakai jika persediaan vanili kita habis. saya suka sekali dengan aroma pandan nya, selain itu bahan yang kita perlukan adalah mentega yang di cairkan serta yang paling penting adalah terigu, hehe... saya biasa memakai merk kunci biru.

Tahap-tahap nya sangat mudah
(takarannya sesuai selera ya ) :
1. Telur dan gula di kocok sampai mengembang

2. masukan vanili, baking powder sedikit saja serta dua tetes cap kupu-kupu (saya pakai perisa pandan ) kocok

3. masukan terigu sedikit sedikit dan aduk

4. masukan air/susu jangan terlalu banyak ( sampai adonan terlihat kental )

5. masukan 1 sendok mentega yang sudah di cairkan. aduk

6. siapkan cetakan atau teflon jika tidak memiliki cetakan.

7. panaskan teflon/cetakan dengan api kecil

8. oleskan margarin sedikit saja di teflon atau cetakan, lalu tuang adonan tunggu kurang lebih 2 menit.  Jangan lupa di balik ya .. hehe

9. Hidangkan kue cubit ..

Mudah dan praktis bukan ..

Oia, adonan kue cubit ini bisa seperti roti lho (kalo kita ga sabar menuang adonan seuprit-seuprit) hehe

Kue cubit ini bisa teman-teman kreasikan dengan topping, keju atau selai coklat saya biasa memakai nutella sebagai topingnya.

Semoga bermanfaat.

www.priceza.co.id/search?cmd=Search&sbu=Y&productdataname=kue%20cubit

Mie UFO Nissin .. Mie Luar angkasa kah?

Dear All ...

Semalem habis main dari temen, tiba-tiba perut kencongan, tapi lagi males masak. Iseng nengok stok makanan, wuiih ada Fried Ramen UFO mie rasa saus jepang. kok namanya mie ufo ya, apakah ini mie para alien yg datangnya dari luar angkasa, hehe ..  berhubung laper banget, cus ah kita eksekusi plus mau review rasanya.

Tampilan kemasannya bulat seperti Ufo. tampilan depan ada khusus pembuangan air panas. Dari segi kemasan menggunakan plastik good grade bukan styrofoam. Dan ada label halal kawan. Secara packaging I Love it .. bagus dan rapih.

Kita intip bagian bumbu .. isinya ada saus mayo, minyak kecap, bawang kriuk pedas, bumbu yang isinya full hitam.

Langsung masak yuk, pertama-tama kita tuangkan air panasnya, tunggu kira2 4 menit lah ya .. masukkan bumbu2, didalam mie sudah terdapat sayuran kubis,wortel, cabai kering dan bawang putih goreng, aduk .. dan tadaaa sudah jadi.

Kita coba yuk rasanya ..

✔ Kesan pertama, rasanya sangat unik.
     Unik, karena yang ada di bayangan saya UFO mie ini rasanya ada manis gurih seperti kebanyakan mie goreng di Indonesia. Unik, karena baru kali ini nyobain mie goreng dengan taste yang berbeda. UFO mie ini lebih ke rasa kecap gurih tapi tidak dominan manis. 

✔Jadi penasaran liat komposisi bumbunya dan ternyata mengandung banyak rempah yang jarang kita jumpai di mie goreng model lain, berikut sebagian rempah2nya aja ya. Ada bubuk kecap,perisa tomat,bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, bubuk cengkeh, bubuk cabe, bubuk jahe,bubuk kayu manis, dan pewarna alami paprika. gimana banyak banget kan rempahnya. Makanya saya bilang ini rasa yang unik, overall tetep enak.

✔ Rasa mienya lembut, tipis. kamu pernah nyobain mie tektek? mirip tapi ga full mirip, aduh susah deh ngungkapinnya, hehe

✔ Dilihat dari kemasan sih keliatannya pedas, dengan jargon saus Jepang. Untuk lidah saya yg hobi banget makan makanan pedas. UFO mie ini kurang pedas, cenderung gurih. tapi ya itu tadi tetep unik dan enak.

Nah gimana? sudah ngiler pengen beli? saya beli UFO mie ini kisaran Rp 8700 kalo ga salah. Recomended buat di coba kok, saya masak mie ini sekitar 4 menit dan berhasil menghabiskan dalam waktu 3 menit. hehe

Sekian Reviewnya ..
Semoga bermanfaat ya ..